受講生の声

野菜と美肌の関係を知りたくて、第一期生として受講を決めました。授業では、野菜・果物の効果効能を始め、アドバイザーとして人に伝えていくスキルを学びました。その後は、日本初のベジフルビューティーアドバイザーとして、野菜のチカラで心も体も元気でキレイに！ をテーマにした「野菜でキレイ・プロジェクト」を主宰。全国での講演や、レシピ開発、レシピ本出版、TV・雑誌を通して、体の中からキレイになる方法を伝えています。

皮膚科通い、エステに美顔器…長年、酷い肌荒れに悩んでいた私が“インナービューティー”という言葉に出会い、藁をもつかむ思いでこの講座の門をたたきました。即実践に活かせる講義のお蔭で、食生活を含めた生活が一変。肌だけでなく、体調の変化を感じました。この体験を多くの方に伝えたい！という思いから、新しい目標を持ち、セミナー講師やレシピ提案等、今まで経験した事のない仕事に出会い、活動の幅も広がっています。

私がこの講座を受講しようと思ったきっかけは協会主催のベジフルビューティーイベントに参加したことでした。
すでに野菜ソムリエプロの資格を持っていたのでさらに資格を取ることに迷いがありましたがイベントがあまりに楽しくて、終了後のアンケートに「ぜひ講座を受講したい」と書いたのを覚えています。
いざ受講してみると想像していたよりはるかに幅広く、女性として知りたかった、さまざまな情報を得られたというのが率直な感想です。現在はスムージーイベントの開催を軸にメディア関連、本の執筆など幅広く活動しています。
今後の目標は企業でスムージーWSを開催することです。女性として欲しい情報がつまった講座なので仕事はもちろん、自分自身にも活かせて受講してよかったと大変満足しています。

野菜ソムリエを取得し野菜や果物を身近に感じる生活を心がけていましたが、女性、という観点からベジフルライフを深めたいと思い受講をしました。受講してみると、栄養学や生理学など、体の根本的な事から深く学べ、講座を受ける度に発見と感動の連続でした。
普段の生活から「体の中からキレイを目指す」という気持ちが強まり、現在は定期的に女性を中心の野菜ソムリエの料理教室や野菜教室を開催しOL、主婦、学生など、幅広い方々に、美と健康と食生活をテーマにお話をしています。
これまでたくさんの勉強や資格に臨んできましたが、この資格は一番自分のために取得して良かったと思う資格です。野菜や果物の摂り方の工夫でさらに「美」をサポートできる事を自ら実践し続けるとともに一人でも多くの女性に 「体の中からキレイを目指す」ベジフルライフをサポートしていきたいと思います。

野菜ソムリエの資格取得後、「野菜・果物と美の関連」って何だろう？と思い、受講しました。
実際、受けてみると、ヒトの体の仕組みや、肌のことであったり、身近な内容で楽しかったです。
受講後は、カラダの声に合わせて、何をどう食べるか考えるようになり、体調を崩すことはほとんど無くなりました。
現在は、カラダもココロも美しい人を目指して、旬野菜たっぷりの料理を食べて学ぶ「花咲く美人の会」を主宰。
野菜を通じて、笑顔の花咲く、ココロ豊かな食生活を送る女性がどんどん増えていくことに喜びを感じています。
今後も私の体験を通して、「いつまでもキレイであり続けたい」女性のサポートをしていきたいです。