管理栄養士。食ライフデザイン(株)代表取締役 www.shoku-ld.jp 。健康・食育検定協議会理事長。流通業界、フィットネス業界に従事した後、フリーの栄養士として独立。アスリートの栄養サポート、企業や健保組合での食生活相談、飲食店コンサルティングなど幅広い業務に従事。美容系ベンチャー企業、サプリメントメーカー、機能性食品原料メーカーの役員を歴任し、食ライフデザイン(株)を設立。現在は、「大人の食育」に力を入れており、文科省許可(財)日本余暇文化振興会認定「健康・食育マスター講座」の監修および主任講師を務める。また、「マイ穀講座」では、食べてきれいになるメソッドを教えている。